Buenos Aires é uma cidade que vive e respira café. O tradicional café é uma parte essencial da vida de cada porteño (local de Buenos Aires). É o local onde amigos se encontram, escritores buscam inspiração, negócios são fechados e casais se apaixonam. A cidade possui uma rede especial de cafeterias históricas protegidas por lei, chamadas de "Cafés Notables", que convivem com uma cena moderna de cafés de especialidade em constante expansão, concentrada em Palermo.
Neste guia completo, analisamos os 5 melhores cafés de Buenos Aires, oferecendo uma mistura ideal de história colonial, lendas literárias, charme boêmio e os melhores grãos torrados. Seja para apreciar vitrais espetaculares ou tomar um flat white perfeito, esses locais devem fazer parte da sua viagem à Argentina.
Os 5 Melhores Cafés em Destaque
| Nome do Café | Estilo | Bairro | Destaque Principal |
|---|---|---|---|
| 1. Las Violetas | Palácio Belle Époque | Almagro | Cúpula de vitral e serviço de chá "María Cala" |
| 2. London City | Ícone Literário | Microcentro | Mesa de escrita e estátua de Julio Cortázar |
| 3. Bar El Federal | Antiguidade do Século XIX | San Telmo | Balcão de madeira de 1864 e clima boêmio antigo |
| 4. Café Margot | Reduto do Tango e Literatura | Boedo | Raízes do tango e o famoso sanduíche de pavita |
| 5. Cuervo Café | Especialidade Moderna | Palermo | Doces de fermentação natural, clima hipster e grãos nobres |
Mapa Interativo dos Melhores Cafés
Use o nosso mapa interativo personalizado abaixo para localizar todos os 5 cafés lendários em Buenos Aires. Clique em qualquer marcador para ver o endereço e detalhes do local:
1. Café Las Violetas: A Joia Belle Époque de Almagro
Inaugurado em 1884, o Las Violetas é a rainha indiscutível dos cafés históricos portenhos. Famoso por seus vitrais franceses, colunas de mármore e detalhes banhados a ouro, o café oferece um serviço de chá clássico chamado "María Cala", uma torre gigante de doces e salgados perfeita para o lanche da tarde.
2. London City: O Santuário Literário de Cortázar
Situado na Avenida de Mayo desde 1954, o London City é um tradicional café literário. Ficou famoso como o refúgio do autor Julio Cortázar, que escreveu seu livro Os Prêmios em suas mesas. Hoje, você pode sentar na mesa do autor, decorada com uma estátua de bronze em tamanho real.
3. Bar El Federal: A Alma Boêmia de San Telmo
Com história desde 1864, o Bar El Federal é uma das esquinas mais antigas e autênticas da cidade. No boêmio bairro de San Telmo, preserva o antigo balcão de madeira talhada, pisos originais e garrafas históricas nas prateleiras, sendo perfeito para um café ou uma cerveja gelada com frios.
4. Café Margot: O Reduto do Tango em Boedo
No bairro de Boedo, famoso por suas conexões com o tango tradicional, o Café Margot destaca-se como um Café Notable muito querido pelos moradores. Sua maior atração gastronômica é o clássico sanduíche de pavita ao escabeche (peru desfiado), preparado na casa há décadas.
5. Cuervo Café: A Capital do Café de Especialidade
Para conhecer o lado moderno e descolado de Buenos Aires, visite o Cuervo Café em Palermo. O local é o maior símbolo da revolução dos cafés especiais na cidade, com grãos selecionados e baristas preparando expressos e lattes perfeitos, acompanhados de doces frescos.
Conclusão
Visitar as cafeterias de Buenos Aires é a melhor forma de vivenciar a história cultural da cidade. Desde a grandiosidade clássica das Violetas até o clima jovem do Cuervo Café, cada local tem uma história incrível a contar. Não deixe de fazer esse roteiro em sua viagem à Argentina.